Vegetarismus - Vegetarier
Ein Vegetarier ist nicht gleich ein Vegetarier. Ebenso wie woanders auch, werden Vegetarier in verschiedene Gruppen unterteilt. Diese richten sich nach dem Grad ihres Verzichtes an fleischlichen Produkten. Allgemein kann jedoch gesagt werden, dass der Vegetarier prinzipiell auf Fisch, Fleisch und Geflügel verzichtet, da dies Produkte sind, die mittels der Tötung von Tieren gewonnen werden.
Die erste Unterart des Vegetarismus stellt der Ovo-Lacto-Vegetarier dar. Die Mehrheit der Vegetarier hat sich dieser Gruppe angeschlossen, welche Eier und Milchprodukte trotz derTatsache, dass es sich dabei um Erzeugnisse handelt, die von Tieren gewonnen werden, isst. Die nächste Unterteilung wird vorgenommen, indem man Vegetarier, die keine Eier, aber Milchprodukte, wie in etwa Käse, Jogurt und Quark, essen, als Lacto-Vegetarier bezeichnet.
Wenn vegetarische Rezepte keine Milchprodukte enthalten, jedoch das Essen von Eiern gestattet ist, spricht man von Ovo-Vegetariern. Diese Menschen begründen die Tatsache, dass sie Eier (eigentlich einmal entstehendes Leben) essen, damit, dass diese Eier ja sowieso nicht befruchtet wären und deshalb keine Tötung eines Lebewesens statt gefunden habe.
Veganer verzichten hingegen auf jedwede Benutzung und Verwendung von tierischen Produkten. Das heisst, dass für sie Leder, Wolle, Seide, mit Daunen gefütterte Bettwäsche, Kosmetika und Medikamente, welche zuvor an Tieren getestet wurden, nichts übrig haben und damit allgemein eine Verletzung an Rechten der Tiere sehen.
Vegetarier, die eine gesunde und ausgewogene Ernährung weitgehendst vermeiden und hauptsächlich Süßspeisen, wie Pudding und Kuchen zu sich nehmen, bezeichnet man scherzhaft mit einem ironischen Unterton als Pudding-Vegetarier. Die letzte Gruppe, die eine Art des Vegetarismus verkörpert, ist die der Pesci-Vegetarier. Bei ihnen besteht das besondere Merkmal darin, dass sie zwar kein Fleisch, aber Fisch und andere tierische Nahrungsmittel in ihren Speiseplan miteinbauen. Jedoch ist diese Gruppe nicht wirklich in den Vegetarismus integriert, da sie Fische essen, die ganz ohne Zweifel Tiere sind.
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