Deutschland hat einen eigenen Absinth!
Die Spirituose Absinth (französisch: Absinthe), ein Destillat aus Kräutern wie Wermut und Anis, erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit. So strömen unzählige neue Sorten auf den Markt. Hatte man vor einigen Jahren noch die Auswahl zwischen einer handvoll von Sorten, so ist das Angebot an Absinth auf dem deutschen und internationalen Markt kaum mehr zu überschauen.
Der erste wahre deutsche Absinth
Die bisher in Deutschland produzierten Sorten überzeugen den Kenner weder qualitativ noch geschmacklich. Inhaltsstoffe, welche die Bezeichnung Absinth streng genommen schon nicht mehr zulassen und ein Geschmack, welcher oft nicht überzeugt dominieren. Wo sich im internationalen Bereich, so vor allem in Frankreich und in der Schweiz, bereits einige extrem hoch qualitative Absinthe entwickelt haben, sucht man in Deutschland vergebens.
Deshalb haben sich der Betreiber von Absinth-Guide.de und einige Forumsmitglieder zusammengetan und einen Absinth entwickelt, welcher hohe Maßstäbe setzt. Nach langer Planung, Destillation und Degustation ist ein Produkt entworfen worden, welches stolz als der erste deutsche Qualitäts-Absinth zu bezeichnen ist. Ausschließlich natürliche Zutaten und liebevolle Handarbeit bilden die Voraussetzung für diese Kreation. Die erste Charge des Absinthes "Sonderausgabe 2005 Absinth-Guide.de" beläuft sich auf lediglich 60 Flaschen, welche bereits vor der abschließenden Destillation ausverkauft waren. Über eine weitere Charge wird bereits nachgedacht, dann sicher auch in größerem Umfang.
Weitere Informationen zu dem Absinth Sonderedition 2005 Absinth-Guide.de
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