Essen und Trinken

26: Curry und Chili in Deutschland
Die Zeiten haben sich geändert. Immer mehr Deutsche begeben sich auf Fernreisen. Sie lernen dabei nicht nicht nur fremde Kulturen und deren Bräuche kennen, sondern auch deren Küche mit deren fremdländischen Gerichten und Gewürzen.
27: Pfannen für Induktionsherde
Einer der wichtigsten Vorzüge mit Induktion zu kochen liegt in der Geschwindigkeit. Die Temperaturentwicklung entsteht unmittelbar und ist sogar noch schneller als Gas. Dadurch werden besondere Ansprüche an Pfannen gestellt.
28: Kulinarische Highlights der Iberischen Halbinsel
Zu den Spezialitäten die sie unbedingt einmal probieren sollten, gehören allerlei kleine Leckereien wie Tapas und Pinchos, Fleischgerichte wie Rinderschnitzel in allen Variationen, allerlei Fischgerichte, die berühmte Paella aus der Region um die Stadt Valencia.
29: Die Küche Frankreichs
Daher sollte während eines Frankreich Urlaubes auch die kulinarischen Genüsse auf dem Stundenplan stehen, die Gerichte zeichnen sich durch höchste Qualitätsansprüche und ausgefallene Kompositionen aus, aber auch Eintopfgerichte und weitere Hausmannskost sind neben mehrgängigen Menüs zu finden.
30: Vodka Diva
In Deutschland ist der Vodka Diva bei der Firma Gut Zillingtal Edeldestillate zu kaufen. Die Firma hat sich auf Edeldestillate im höchsten Qualitätssegment spezialisiert
31: Die Tomate
Während die Tomate in einigen europäischen Nachbarländern beinahe zärtlich Paradeiser oder Goldäpfelchen genannt wird, ist die deutsche Bezeichnung Tomate vom aztekischen Namen tomatl (Schwellfrucht) abgeleitet.
32: Kräuter sammeln
Es ist nicht unbedingt erforderlich, einen eigenen Kräutergarten anzulegen, denn viele Pflanzen und Kräuter kann man in freier Natur sammeln. Doch auch dabei wollen gewisse Regeln beachtet werden, beispielsweise dürfen nur ganz frische und gesunde Pflanzen nach Hause gebracht werden.
33: Whisky Distillery
Eine "whisky distillery" (oder zu deutsch eine Whiskybrennerei) ist eine Produktionsstätte, in welcher Whisky hergestellt wird. In Schottland findet sich nahezu in jeden Dorf eine "whisky distillery" und wenn es manchmal auch nur eine ehemalige Brennerei ist.
34: Gourmet
Der Volksmund würde das aus dem französischen eingedeutschte Wort eher mit der Vokabel "Leckermaul" übersetzen. Der in hiesigen Landen vermutlich bekannteste Gourmet ist Wolfgang Siebeck, der aufgrund seiner mitunter deftigen Restaurantkritiken allerdings auch nicht gerade unumstritten ist.
35: VAKUUMMASCHINE V.300
VAKUUMMASCHINE V.300 ist die meistgekaufte Profi-Vakuummaschine von Lava-Vakuumverpackung. Das technisch überlegene Gerät wird in Haushalt, Gewerbe und Industrie eingesetzt und hat eine langlebige Kolbenpumpe mit Kugellagern sowie ein Schweißtrafo der für bis zu 1000 Schweißnähte am Stück, ohne Überhitzung des Gerätes ausgelegt ist.
36: Whisky
Whisky ist das schottische Nationalgetränk schlechthin. Es wird entweder in Reinform als Single Malt oder als Melange verschiedener Whiskys als Blended genossen.
37: Deutschland hat einen eigenen Absinth!
Die Spirituose Absinth (französisch: Absinthe), ein Destillat aus Kräutern wie Wermut und Anis, erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit. So strömen unzählige neue Sorten auf den Markt. Hatte man vor einigen Jahren noch die Auswahl zwischen einer handvoll von Sorten
38: Edeldestillate
Edeldestillate sind ganz besonders hochwertige Brände, die auf der Zunge einen edlen Geschmack hinterlassen. Ein aktuelles Beispiel für einen Hersteller, der Edeldestillate auf den Markt bringt, ist die Firma Blackwood
39: Espresso - Hilfe beim Nachmittagstief
Ein idealer Sonntag verläuft etwa so. Nach dem Ausschlafen schlendert man zum Brötchenholen und bringt
die Sonntagszeitung mit. Nach dem gemütlichen und ausführlichen Frühstück wird dann die Zeitung auf
dem Bauch liegend in aller Ruhe gelesen. Ist man damit durch, braucht der Nachwuchs auch fast schon
wieder Mittagessen.

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